Food

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L’oenologue gourmand. L’art de savourer un vin est pour certains une gymnastique quotidienne. La soif ou la gourmandise peut conduire à un « pied de nez » à l’égard des règles de bonne conduite en société. / For a oenologiste the art of savouring a good wine leads sometimes to unconventional physical situation. / Dessin de xavier sur iPad petit verre de vin du sommelier, savoir savourer avec délice un petit verre de vin.Se faire cuire un oeuf sur la toque est plus facile que faire un oeuf à la coque. Cet mode de cuisson à bonne température n’est permis qu’aux cuisiniers de grand talent. / Cooking a egg on the toque is easier than cooking a egg « à la coque ». This type of cooking at the good temperature is only possible for the great cooks. / Dessin de xavier sur iPad Cook an egg cooking time fried egg recipe portrait chief restaurant se faire cuire un oeuf temps de cuisson oeuf au plat recette portrait chef restaurateur xavier illustration

Boire du vin jusqu’à plus soif permet de ne pas dire trop de « bétisses » sur les qualités aromatiques de celui-ci. Les mots du vin sont souvent fragile comme le verre qui le contient.The words about the wine are often weakest than the glass to drink this wine. Dessin de xavier sur iPad.drink wine glass taste savour tasting admit oenology alcoholic alcohol edition publishing boire un verre de vin verre déguster dégustation avouer oenologie alcool alcoolique xavier illustration édition

Tête d’oeuf s’admirant dans le fond de sa cuillère. T’es-tu vu?  dit la cuillère à l’homme, ignorant sa tête d’oeuf, il plonge son regard dans le vide avant que la cuillère ne plonge dans le jaune. Head of egg admiring his face in a spoon. What are you seen? said the spoon to the man, ignoring his egg head, he looks into the void before the spoon plunges into the yellow. Dessin de xavier sur iPad Watch in a spoon head of full egg brain future in yellow soft-boiled egg cooking an egg illustration xavier creation embellishes with images edition(publishing presses Se regarder cuillère tête d’oeuf plein le cerveau avenir en jaune oeuf à la coque se faire cuire un œuf illustration xavier création image édition presse

Gastronome repus / Gourmet

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Tête d’oeuf, cela le fait sourire. / Egghead The cook at the head of egg, Egg in the middle of the face, Fried egg served in room, Recipe of the egg, Face of egg, Embellishes with images xavier, Le cuisinier à la tête d'oeuf, Oeuf au milieu de la figure, Oeuf au plat servi en salle, Recette de l'oeuf, Face d'oeuf, Image xavier

La surprise du Chef nouvellement étoilé. Recevoir une étoile, tous les cuisiniers en rêve et c’est juste une heureuse surprise de découvrir au coeur de son assiette le firmament de l’étoile tant attendue et toujours méritée / The surprise of receiving a star for the great quality of your kitchen. I’s a dream / Dessin de xavier.


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La danse du caviste heureux. A la fin de la dégustation de vin, le caviste se mit à danser sur les bouteilles vides, une valse d’étiquettes des plus grands crus de blanc et rouge de tous les meilleurs vignobles de Bourgogne et Bordeaux / At the end of the wine tasting, the cavist began dancing on empty bottles, a waltz of the largest white and red wineries in Bourgogne, Bordeaux and Nappa Valley  / Dessin de xavier sur Ipad
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Le bonheur de cuisiner du poisson. Cuisiner le poisson est un art, il y a une affection avec le poisson, il représente la mer, ses mouvements, ses couleurs, ses saveurs, cuisiner le poisson est aussi un défi, car il reste rebelle avec ses arrêtes, trop ou pas assez cuit il perd toutes ses goûts…/ The happiness of cooking some fish… Cooking the fish is an art, there is an affection with the fish, it represents the sea, its movements, its colours, its flavours, cooking the fish is also a challenge, because it remains rebellious with its stops, too much or not enough cooked it loses all its tastes… / Drawing Xavier
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Le petit verre de vin de l’oenologue cérébral. Le vin est parfois au coeur des pensées, de nos mémoires, des discours, chacun ayant le meilleur avis, les meilleurs mots sur le vin dégusté. / The small glass of wine of the cerebral oenologist..Fair in the wine, Wine grower, Tasting of wine, Oenologist, Savor a wine, New Beaujolais, A small glass in the head, Wine-making, TastingFoire au vin, le vigneron, Dégustation de vin, Oenologue, Savourer un vin, Beaujolais nouveau, Un petit verre dans la tête, Dégustation viticole

 

Chef de la cuisine vapeur / Cooking vapor Chief…Recipe Takings leader head cooking cooks vapor restoring illustration humor Recette chef cuisson cuisine vapeur restaurant illustration humour xavier

 

En un mot franchouillard « la bouffe »!

C’est sans doute un des thèmes les plus forts de notre planète, dont certains en font un jeu de luxe et de plaisir et d’autres une quête difficile renouvelée chaque jour. Cuisine, cuisiner, cuisinier, cuisson, saveur, goût, odeur, couleur, fraîcheur, fruits, légumes, viande, poisson, coquillages, plantes, herbes, boissons, vins, rouge, blanc, rosé, ingrédients, aromates, biologique, marché, regarder, toucher, palper, peser, mélanger, mixer, assaisonner…élever, cultiver, cueillir, recettes, mijoter… odorat, goûter, déguster, savourer….

Carte des vins. Rouge, blanc, du Beaujolais ou du Bordeaux, du Bourgogne ou du pays de Loire, de la vallée du Rhône ou de Napa Valley boire un petit verre est souvent un grand bonheur. Dessiner les saveurs, la gourmandise, les tentations d’un caviste, d’un sommelier, d’un œnologue ou d’un simple buveur est aussi un plaisir.

Food… It is doubtless one of the strongest themes of our planet, among which some make a game of luxury and pleasure and the others a difficult collection renewed every day. Cook, cooking cook, cook, flavor, taste, smell, color, freshness, fruits, vegetables, meat, fish, shells, plants, herbs, drinks, wines, red, white, rosé, ingredients, spices, biological, walked, look, to touch, to feel, to weigh, to mix, to mix, to season to raise, to cultivate, to pick, recipes, to simmer( sense of smell, snack, to have a rough time, to savor….

Comida… Es sin duda uno de los temas más fuertes de nuestro planeta, entre los que algunos lo hacen un juego de lujo y de placer y de otros una colecta difícil renovada cada día.

Dessiner la nourriture… c’est avec gourmandise que je dessine sur la cuisine, de sa simplicité à la plus grande exigence, d’un simple oeuf au plat le plus sophistiqué. Comment dessiner la cuisine, souvent c’est ce qui est avant, après ou autour, ce sont les multiples tempéraments humains pour s’approprier cette nourriture éphémère qu’il nous faut plusieurs fois par jour renouvelée. Dessiner la cuisine s’est comme savourer un vin ou un plat.

To draw the food, it is with greed that I draw on the cooking, of its simplicity in the biggest requirement, the most sophisticated simple fried egg. How to draw the cooking, often it is what is before, later or all around, it is the multiple human temperaments to appropriate this short-lived food which we need several times a day renewed. To draw the cooking is as to savor a wine or a dish.

Dibujar el alimento… es con glotonería con lo que dibujo sobre la cocina, de su sencillez a la exigencia más grande, de un huevo frito simple y más sofisticado. Cómo dibujar la cocina, a menudo es lo que está antes, después o alrededor, son los temperamentos múltiples y humanos para apropiarse este alimento efímero que nos hacen falta muchas veces al día renovada. Dibujar la cocina es como saborear un vino o un plato.

dessins de xavier sur le thème de la nourriture, la cuisine..un simple oeuf peut rendre la cuisine aussi compliquée que simple, l’oeuf la forme pleine presque parfaite, la forme inaccessible tant est grande sa sobriété.

xavier drawings on the theme of food, cooking…how a simple egg can make the cooking as complicated as simple, the egg is already a perfect form of nature.